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Quando si insaccava il Porco...

Quando si insaccava il Porco...

Ecco immortalate le bellissime immagini di quando si faceva "su el porco" con il nostro caro,indimenticabile,simpaticissimo e preziosissimo maestro purtroppo scomparso Lino Soave. E' stato un bellissimo e divertente periodo, quando ogni anno al 6 Gennaio ci si ritrovava nella cantina adibita a laboratorio per insaccare prelibati salami,salamelle e tastasal.…

PORCO 2011

L'ultimo anno...purtroppo..con commozione ricordiamo il nostro Grande Maestro Lino Soave..

sono stati 5 eventi bellissimi, trascorsi in compagnia,tra divertimento e arte culinaria

PORCO 2010

 Tra un salame e un cotechino non mancava di degustare una mortadella cotta sul camino oppure un buon risottino con il tastasal appena macinato...

 

PORCO 2009

Prosegue anno dopo anno la bellissima esperienza, la giornata in compagnia tra salami, risate e goti

PORCO 2008

Dopo la positiva esperienza del primo anno ecco le favolose immagini delle prelibatezze preparate

 

PORCO 2007


Il primo anno, l'inizio di un bellissimo periodo dove si insaccavano salami,cotechini,mortadelle ed il favoloso tastasal.

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